Zima je na odlasku, ali ne i zimska klopa. Tako je na red došao i čušpajz (varivo) od kelja. Kelj sam po sebi nije nešto, ali kada ga se uskladi s ostalim stvarima postaje delicija.
Pa kaže:

Kelj čušpajz s dvije podmornice

SASTOJCI

  • kelj
  • krumpiri
  • luk
  • češnjak
  • svinjska mast
  • sušena svinjska rebra
  • kost i meso od svinjske vratine
  • pola goveđe kocke
  • sol, papar

Nakon što se meso kuha oko pola sata, jednostavno se svi sastojci pomiješaju i kuha se dok se ne skuhaju krimpiri. I to bi bilo to.

Vanja Spirin

Broj pregleda: 348
Ako Vam se sviđaju lovački recepti i sve što ide uz njih, NARUČITE ODMAH svoj primjerak lovačke kuharice DIVLJI U KUHINJI te ostvarite -24% popusta i besplatnu dostavu web narudžbom.