Prva promocija knjige – kuharice “Divlji u kuhinji”

U Osijeku od 15. do 17. travnja 2016, sajam SALORI bio je sjedište okupljanja lovaca, ribolovaca, nautičara i kulinarski spektakl . Sudjelovali smo sa promocijom kuharice na štandu Lovačkog saveza Grada Zagreba koji kao i grad Osijek su nas lijepo primili i ugostili. Nama kao gurmanima najviše se dojmilo natjecanje kroz ta 3 dana u spremanju lovačkih i ribičkih specijaliteta , gdje su se Slavonci i gosti opet dokazali kao izuzetni kuhari. Gostili su nas od šarana na rašljama, čorbancima, gulašima od razne divljači do domaćih vina i slastica. Nemoguće je nahvaliti tako dobar prijem i toplinu domaćina. Grad Osijek koji je po meni jedan od najljepših gradova u Hrvatskoj, obiluje uz prirodne ljepote, arhitekture i naravno izuzetne gastronomske ponude. Nezaobilazan dio grada je Tvrđa, gdje je najbolje i odsjesti kako bi mogli cijelu noć sudjelovati u hedonističkom obilasku. Pansion Maksimilijan , gdje smo odsjeli osim slobodnog parkiranja, dokazao se ljubaznim osobljem koje se konstantno trudi da vam bude ugodno i ništa im nije problem, prekrasnim doručkom gdje po želji spremaju omlete do svježeg voća od kojeg možete odmah isprobati i sokove. Nakon cjelodnevnog sajma siti baš svega , odabrali smo odlazak u restoran “Kod Ruže” , gdje nas je sad već osjetljivog nepca prema dobrom jelu i vinu , ugodno iznenadilo uz ambijent do prekrasne ponude odličnog odabira autohtonih jela; ne odoljevši isprobali smo perkelte od divljači sa domaćim knedlima od kruha, čorbanac od divljači, fiš-paprikaš, smuđ … a ostalo smo promatrali za susjednim stolovima i gostili se mirisima. Ovdje bi bilo nesmotreno od nas da ne spomenemo i divno osoblje koje doslovce leti oko vas i definitivno nas su iznenadili sa slinčekima koji su nam omogućili da beskrajno uživamo u delicijama neopterećujući se manirima kod stola. Noćnim životom se doslovce može pričekati buđenje sunca uz odabir muzike koja vam odgovara, za ljubitelje kraft piva isto će se naći mjesta po svim pubovima, a i restorani su još u skromnoj ponudi tako da češćim upitima , sigurno će popuniti ponudu i sa tim nektarom.

Da se još trenutak osvrnimo na sajam sa zahvalom domaćinima i prekrasnom organizacijom istog, oni koji nisu uspjeli doći za sljedeći sajam odvojite vrijeme nećete požaliti.