Hedone

kniga-s-sjenom
120

recepata

212

stranica

12

vrsti divljači

3600

radnih sati

Knjiga je formata A4, tvrdo ukoričena, opsega 212 stranica, a djelo je dvojice autora, jednog pretežito lovca Melvina Burnića i drugog pretežito kuhara i pisca Roberta Mlinarca. Obojica su hedonisti u najboljim godinama (50), dugogodišnji prijatelji, kuhari, pisci, padobranci, skijaši i još koješta.

Knjiga donosi preko 120 originalnih recepata od mesa divljači ili šumskih plodova, svi su „kršteni“ originalnim imenima, a kao dio teksta su i vicevi, zabavni pasaži, te marginalije o hrani, namirnicama i kuhanju općenito. Kuhanje je demistificirano, pojednostavljeno, za svakog prosječnog kuhara/kuharicu.
Za razliku od velikih šefova i zanatskih tajni, autori su odlučili podijeliti sve što znaju o kuhanju sa širom publikom. Knjiga je autorsko djelo nastalo u Hrvatskoj, a sve namirnice, pribor, začini i ideje isključivo su domaći.

 Fizička osoba Pravni subjekt

 Predračun Pouzeće

*Obavezno polje

Trnjanjska 72

Zagreb

01/6673-789